Bourgondische wijn- en spijsreis

• Ontdek het betoverende Colmar en de geheimen van Cacao
• Fiets langs de Moezel en bezoek de mooiste steden
• Cultuur, wijnproeverijen en lokale gerechten in de Elzas

Bourgondisch genieten in de nazomerzon: deze reis voert je door drie wijnlanden vol smaak, sfeer en afwisseling. Je begint in het glooiende Zuid-Limburg, waar Nederlandse wijnen verrassend goed smaken. Vervolgens fiets je langs de steile wijngaarden van de romantische Moezel, met elke bocht een nieuw uitzicht. In de Elzas ontdek je de charme van Colmar en Straatsburg, terwijl de rust van de Jura je uitnodigt tot onthaasten. Je sluit af in de Bourgogne, waar je wijn proeft én op truffeljacht gaat. We sluiten onze reis af in Villey-le-Sec, waar we terugkijken op een onvergetelijke ervaring.

Als kloppend hart van het prachtige Limburgse Heuvelland, vormt Valkenburg een fantastisch startpunt.

In dit geliefde mergelstadje met zijn imposante kasteelruïne trappen we de reis met de echte limburgsche Vlaai in stijl af. Pakken we de fiets om te gaan en dineren we in een gezellig restaurant in Valkenburg. Ook de volgende dag ervaren we de bourgondische inborst van de Zuid-Limburgers. In het nabijgelegen Meerssen bezoeken we een echte Nederlandse wijngaard en ontdekken we hoe de wijnen gemaakt worden. Uiteraard proeven we de wijnen van Limburgse bodem en genieten we van een heerlijke lunch.

Na het bourgondische Zuid-Limburg reizen we naar het idyllische kunstenaarsdorpje Senheim in de Moezelstreek. De zonovergoten wijngaarden en de slingerende Moezel zorgen voor een romantische aanblik. Tijdens een fietstocht door de magnifieke Moezelvallei en een lunch ‘op hoogte’ geniet je van adembenemende uitzichten. We sluiten de dag af met wijn en streekspecialiteiten in een smaakvolle vinotheek.

Hoewel we de Franse grens zijn overgestoken, voelt het alsof we nog in Duitsland zijn. De schilderachtige wijnroute door de Elzas, de vin d’Alsace, voert ons langs Duits klinkende dorpen met vakwerkhuizen waar Frans wordt gesproken. In Straatsburg, de hoofdstad van de regio, bewonderen we de mix van Franse en Duitse bouwstijlen, vooral in het historische centrum op het Grande Île. Hier ontdekken we onder leiding van een gids de typische gerechten en dranken van Straatsburg.

In Colmar, de wijnhoofdstad van de Elzas, wanen we ons in een sprookjesdorp dankzij de kleurrijke vakwerkhuizen langs het water. We leren alles over chocolade tijdens een bezoek aan het Chocolademuseum.

Onze reis naar Ounans in de Jura begint met een adembenemende tocht over het hoogste punt van de Vogezen, de Grand Ballon. Onderweg passeren we een monumentale getuigenis van de verschrikkelijke gevechten uit de Eerste Wereldoorlog in de Elzas.
We trekken dieper Frankrijk in, naar een bos- en bergrijke omgeving waar rust en buitenleven centraal staan. Dit is het ideale gebied voor de fiets avonturen die op het programma staan.
Per fiets gaan we naar de koninklijke zoutziederij en maken we een fietstocht naar een traditionele kaasmakerij, waar je een bekende kaassoort kunt proeven!
We reizen met de bus door glooiende groene heuvels naar Arbois, de hoofdstad van de Jurawijnen. Hier testen we op een betoverende locatie enkele van de beste streekwijnen.

In de streek waar bourgondisch genieten is uitgevonden, ontdekken we waarom deze wijnen hét symbool zijn van de rode Bourgondische wijnen. Bezoek op eigen gelegenheid Beaune, de Bourgondische hoofdstad, rijk aan geschiedenis en bezienswaardigheden, met als hoogtepunt het beroemde Hospices de Beaune. Vervolgens leren we de vele facetten van de truffel kennen.
De laatste etappe brengt ons naar de steile oevers van de Moezel, waar we genieten van een afscheidsdiner en de reis passend afsluiten.