7 Italiaanse camperplaatsen om je vingers bij af te likken

Niet zelden komen vakantiegangers een paar pondjes zwaarder thuis na een vakantie door Italië. Volkomen begrijpelijk met de keuken van overheerlijke pasta, pizza, risotto en niet te vergeten tiramisu. De NKC vond de lekkerste camperplaatsen van Italië waar je bij een restaurant overnacht.

Loopt het water je al in de mond als je denkt aan de culinaire hoogtepunten van Italië? De Italiaanse keuken is simpel, puur en boordevol liefde. Denk aan sappige tomaten, geurige basilicum, een flinke scheut gouden olijfolie… en mamma mia, het feest kan beginnen! Voor talloze camperaars is dit al reden genoeg om met piepende bandjes naar het land te scheuren. In Italië is eten geen haastklus, maar een moment van samenzijn. Aan een lange tafel, met familie, vrienden, een hoop gelach en misschien een zingende nonna op de achtergrond. Niet voor niets bestaat een traditionele Italiaanse maaltijd vaak uit meerdere gangen: voorgerecht (antipasti), eerste gerecht (primi), hoofdgerecht (secondi), en dessert (dolci). Elke maaltijd is een feestje – en jij bent uitgenodigd! Een camperreis door het land van de smaak is namelijk de ideale manier om de verschillende regionale keukens te leren kennen. NKC zocht alvast zeven camperplaatsen verspreid door het land waar je bij een typisch Italiaans restaurant overnacht. Wanneer je de camperlocaties met elkaar combineert heb je een mooie opzet voor een culinaire roadtrip door Italië. De camperplaatsen zijn gerangschikt van noord naar zuid in het lijstje.

1. Ristorante Al Brenta: proef de Trentino-keuken

In het noorden van Italië ligt de bergachtige regio Trentino, met in het dal van Valsugana een plek waar je de regionale keuken perfect kunt ontdekken. Hier vind je aan de rand van Levico Terme namelijk Ristorante Al Brenta, gespecialiseerd in Noord-Italiaanse gerechten. Denk aan echte voedzame berggerechten, zoals huisgemaakte canederli (een lokaal broodknödelgerecht), polenta met paddenstoelen of dagverse vis. Binnen is het warm en huiselijk, buiten wacht het terras met uitzicht op groen en de met sneeuw bedekte bergpieken. Wie hier eet, krijgt korting op de overnachting op de camperplek naast het restaurant.

2. La Buona Terra: de smaak van het land

Tussen de wijngaarden en akkers van de Veneto ligt La Buona Terra, een biologische agriturismo waar je met je camper letterlijk tussen de kippen, ezels en moestuin parkeert. Alles ademt hier rust en ritme van het boerenleven. ’s Avonds schuif je aan in het sfeervolle restaurant, waar op houtvuur en met ingrediënten van eigen erf wordt gekookt. Van flinterdunne courgettefrittata tot verse ricotta met munt: niets komt uit pak of pot. Ook vegetariërs en vegans komen hier aan hun trekken. Je eet onder een pergola, met uitzicht op het land waar je maaltijd net geoogst is. Kinderen helpen mee in de tuin, volwassenen drinken een glas wijn. La dolce vita!

3. Canada Stelle Sul Fiume: rustiek eten aan het water

Soms kom je op een plek waar alles klopt: een groene camperplek aan een kabbelende rivier in het noorden van Italië, fluitende vogels, een zacht briesje… en dan dat restaurant. Geen menukaart vol moeilijke keuzes bij Canada Stelle Sul Fiume, gewoon een eigenaar die kookt zoals hij het thuis zou doen. Met streekproducten, verse kruiden en een flinke scheut gastvrijheid. Je krijgt bijvoorbeeld gegrilde groente, romige risotto of perfect gegaarde kip uit de oven. Alles met zorg, maar zonder gedoe. Even niks hoeven, alleen zitten, proeven en genieten van de eenvoud. Voor één nacht? Misschien. Maar de meesten blijven toch wat langer hangen.

4. Agriturismo Ca du Chittu: direct van het land op je bord

In het rustige, heuvelachtige binnenland van Ligurië ligt Ca du Chittu: een gemoedelijke boerderijcamping met ruime plekken tussen het groen. Het restaurant is hier het kloppend hart. Er wordt gekookt met wat die dag voorhanden is: groenten uit de tuin, huisgemaakte pasta, lokale kazen en een goed stuk vlees of vis. Het verrassingsmenu bestaat uit vier gangen en kost 30 euro – eerlijk, smaakvol en elke dag weer anders. De sfeer is warm en ontspannen, de ontvangst door de Nederlandse eigenaren voelt alsof je bij vrienden aanschuift.

5. A Solatio Winery: wine pairing van eigen bodem

In de heuvels van Toscane, net buiten het middeleeuwse stadje Certaldo, ligt A Solatio: een kleine, biologische wijngaard waar je met je camper zó tussen de druivenranken staat. Raffaello, de bevlogen eigenaar, ontvangt je met open armen en laat je proeven van zijn wijnen en huisgemaakte olijfolie. Aan een lange tafel met uitzicht over het dal serveert hij lokale klassiekers, zoals knapperige bruschetta, tagliatelle met ragù of een zachte pecorino met vijgen. Elke gang komt met een passend glas wijn van eigen bodem. Geen poespas, maar puur en met aandacht bereid. En wanneer de zon zakt en de omgeving warm rood kleurt, waan je je een god in Italië.

6. Agriturismo Agri Carrozza: smullen met zeezicht

Aan de rand van het dorpje Amendolara, in het zonnige zuiden van Calabrië, ligt Agri Carrozza met een prachtig uitzicht over de glinsterende Ionische Zee. Het restaurant van de agriturismo met camperplaats voelt als een warm familiefeest, met lange tafels en gerechten die met liefde en traditie worden bereid. Hier smul je van langzaam gegaard varkensvlees, verse groenten uit eigen tuin en huisgemaakte polenta. Afsluitend wacht zelfgestookte limoncello of mirto, waarna je zo je camper in rolt of nog even een duik neemt in het zwembad.

7. Tenuta Falletta: dineren in een kleine wijngaard

Sicilië ligt niet om de hoek, maar de reis naar Tenuta Falleta is het volgens de reviews zeker waard. Bij deze kleine wijngaard in de glooiende heuvels mag je kostenloos met je camper overnachten en heb je fenomenaal uitzicht. Maar waar het hier natuurlijk allemaal om draait zijn de wijnen die hier worden gemaakt en het eten wat daarbij wordt opgediend. Hier geniet je van pure smaken, van huisgemaakte pasta tot overheerlijke dolce als nagerecht. Voor 40 euro krijg je een viergangen menu inclusief wijn, en dit alles bereid door de lieflijke en charmante Enza. Haar man Domenico vertelt je honderduit over de wijn.

Kan je niet wachten om al het lekkers van Italië te proeven? Wacht dan nog even met de camper volladen tot je onze pagina Met de camper naar Italië hebt gecheckt. Hier vind je allerhande praktische tips voor een camperreis naar het land van de smaak. Succes met de voorbereiding en alvast buon appetito!